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Ciappe

Le Ciappe sono un prodotto tipico della Liguria: si tratta di sfoglie croccanti ricavate da un impasto di acqua, farina e olio, successivamente steso sottilissimo e cotto su piastre roventi o in forno. Il loro nome deriva dalle lastre di pietra su cui venivano cotte anticamente.

Casa Rinaldi ha ripreso la ricetta classica riproponendola in diverse declinazioni: oltre a quella tradizionale, con olio extravergine d’oliva, sono disponibili le versioni alle olive nere e al rosmarino.

Le Ciappe sono perfette per accompagnare l’aperitivo o come spuntino a metà giornata; sono inoltre un perfetto sostitutivo del pane, capaci di aggiungere un tocco di gusto e di croccantezza a tanti piatti diversi.

Formati disponibili
  • 140g
Scopri varietà
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Ciappe classiche
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Ciappe al rosmarino
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Ciappe alle olive nere
Ciappe classiche
Le ciappe classiche: con soli tre ingredienti, acqua, farina e olio EVO, creiamo un prodotto fragrante e croccante dal gusto unico. Queste sono un ottimo sostitutivo del pane, perfette per accompagnare salumi, formaggi e insalate, oltre che antipasti e aperitivi.
Valore Per 100g
Energia 1813kJ - 430kcal
Grassi 10,85g
di cui acidi grassi saturi 1,6g
Carboidrati 70g
di cui zuccheri 2,5g
Proteine 9,9g
Sale 2g
Descrizione Dove buttarlo
Vaschetta Raccolta plastica
Film Raccolta plastica
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Ciappe al rosmarino
Abbiamo aggiunto ai tre ingredienti delle Ciappe classiche (acqua, farina e olio EVO) un ingrediente aromatico e saporito molto apprezzato nella cucina mediterranea: il rosmarino. Queste sfoglie croccanti sono un ottimo sostitutivo del pane, perfette per accompagnare salumi, formaggi e insalate, oltre che antipasti e aperitivi.
Valore Per 100g
Energia 1855kJ - 490kcal
Grassi 12g
di cui acidi grassi saturi 1,8g
Carboidrati 70g
di cui zuccheri 3,8g
Proteine 11g
Sale 2g
Descrizione Dove buttarlo
Vaschetta Raccolta plastica
Film Raccolta plastica
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Ciappe alle olive nere
Abbiamo aggiunto ai tre ingredienti delle ciappe classiche (acqua, farina e olio EVO) un ingrediente dal gusto deciso e dall’aroma intenso: le olive nere. Queste sfoglie croccanti sono un ottimo sostitutivo del pane, perfette per accompagnare salumi, formaggi e insalate, oltre che antipasti e aperitivi.
Valore Per 100g
Energia 1892kJ - 450kcal
Grassi 14g
di cui acidi grassi saturi 2g
Carboidrati 68g
di cui zuccheri 3g
Proteine 11g
Sale 2,8g
Descrizione Dove buttarlo
Vaschetta Raccolta plastica
Film Raccolta plastica
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